Bizony-bizony az ember lánya nap mint nap szembesül, hogy az egészséges életmód elengedhetetlen. Az elhatározás meg is lenne, de hogyan kezdjük?! Elkezdhetünk számtalan diétát, vagy mintaétrendet, az valahogy mégsem az igazi.
Ez elsősorban fejben dől el. Aztán jön hozzá egy nagy adag kontroll, mert anélkül nem megy. Ilyenkor jogosan merül fel a kérdés, most egész életemben hagyjam el a kedvenc kajáimat? Megsúgom, nem kell! Azt vallom, hogy a tiltással még nagyobb bajt okozunk, mint hasznot.
A fokozatosság híve vagyok. Inkább eszek kis adagokat, de naponta ötször, mint megvonjam magamtól a finomabbnál finomabb ételeket. Azt hiszem ez az egyetlen mód, hogy megszabaduljunk pár felesleges kilótól úgy, hogy közben nem lesz lelkiismeret furdalásunk.
Ha ezt elértük, akkor jöhetnek az új ízek. Próbáljunk meg egy-egy alapélelmiszert lecserélni másra. Például fehér liszt helyett teljes kiőrlésűt használni. Vagy a cukor lecserélése valami másra, mondjuk nyírfacukorra. Sajnos, ez a kettő megy a legnehezebben, de nem lehetetlen.
A legnagyobb gondot a környezetünk okozhat. Ha egyedül kezdünk bele a nagy életmódváltásba, akkor könnyen meg lehet, hogy támogató nélkül leszünk, és ez már anyagilag sem mulatságos. Úgyhogy az a legjobb, ha nem egyedül vágunk bele. Így két legyet ütünk le egy csapásra!
Nem is szaporítom tovább a szót! A mai recept egy isteni finom banános palacsinta, ami tökéletes választás reggelire. És még egészséges is! Hogy mi kell hozzá? Egy banán, két tojás és pár cseppnyi olívaolaj.
A tojásokat leütöd, majd felvered. Add hozzá a darabokra tört banánt és alaposan keverd össze, amíg pépessé nem válik. Az olajat melegítsd fel egy serpenyőben és már sütheted is a kisebb palacsintákat. Ha mindkét oldala aranybarnára sült, akkor ízesítsd fahéjjal, mézzel, illetve friss gyümölccsel.
Hidd el, nem leszel utána éhes :)
A recept elkészítését megnézheted ITT
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése